佐藤流司×料理研究家リュウジ『Ｗリュージのおつまみキッチン presented by 聖徳太子のレストラン』公開収録

天才シェフ・徳井聖（佐藤流司）が、デリバリー専門店を舞台にさまざまな難題を解決していくドラマ『聖徳太子のレストラン』（CBCテレビ）。本作は料理研究家のリュウジとともに、佐藤流司や出演者が本編にちなんだレシピに挑戦する『聖徳太子のキッチン』との2部構成となっている。

佐藤流司が支配人役、リュウジが凄腕料理長役に！

2022年7月の放送では田村心、高崎翔太ら2.5次元のステージで活躍する若手人気俳優たちも多数出演しており、番組終了後も続く数多の応援の声に応えるかたちで2022年12月にはクリスマスイベントも実施した。約1年後の8月、満を持して特別編となる『Ｗリュージのおつまみキッチン presented by 聖徳太子のレストラン』の公開収録を開催！今回は第2部の増子敦貴がゲスト回の様子をお届けする。

2023年8月6日（日）に神田明神ホール（東京）で開催された『Ｗリュージのおつまみキッチンpresented by 聖徳太子のレストラン』の公開収録。第1部には人気お笑い芸人の東京ホテイソンが、第2部には『機界戦隊ゼンカイジャー』やドラマ『体感予報』などで大活躍中の増子敦貴（GENIC）がゲストとして出演。

今回の『Ｗリュージのおつまみキッチン』では佐藤がレストランの支配人に扮してゲストのリクエストを聞き、料理長役のリュウジが絶品料理を提供する。収録が行われたこの日は夏の暑いさなかということもあり、増子からリクエストされたのは「夏バテを吹き飛ばす激辛料理」。このリクエストに沿った3つの料理を、収録中にリアルタイムでリュウジが華麗に手掛けていく。

ただし！ゲストはやすやすと絶品料理を口にできるというわけではない。支配人の佐藤とミニゲームで対戦して勝たなければ食べることができないのだ。果たしてゲストの増子は勝つことができるのか…？

ミニゲームで支配人に勝利しなければ食べられない、という以外にもこのレストランには他番組と一線を画す部分がまだある。それはゲストだけではなく、支配人も、はたまた料理長までも調理実演中にお酒を飲むことができるところ。お酒好きで知られるリュウジは第1部の時点からすでにしっかりと“補給”しているようだった（笑）。

収録開始直後はやや緊張気味だった増子も、みんなで乾杯したあたりにはＷリュージと打ち解け、彼本来の人を惹きつけるキャラクターが表に出始めていた。事が動いたのは二品目の「至高のヤンニョムチキン」の調理を開始し、ほどなくして二つ目のミニゲーム『シックスセンス・テイスティング』に突入したころ。視覚と嗅覚を遮断し、味覚のみでうまい棒が何味なのかを当てるという、とてつもなく難しいゲームだ。

お手本をかねて先攻は佐藤に決定し、独特のアイマスクと鼻栓を装着して、うまい棒が出題されるのを待機。背後で増子とリュウジがどの味のうまい棒にするか選ぶ中、サービス精神旺盛な佐藤は動きだけで目の前の観客を楽しませていた。

一口含んだ佐藤は「これ、わかったわ」と自信満々。念のため二回目のテイスティングをしても余裕具合は変わらず、勢いよく「私が食したのはたこ焼き味です！」と回答。しか間髪を入れずに増子の口から「正解は、のり塩味でした」と発表が！このタイミングの良さと佐藤のリアクションでさらに盛り上がった。

続いて後攻の増子が鼻栓とアイマスクを装着して身動きが取りづらくなったのを見計らい、佐藤が「じゃあ、一旦調理に戻りますか」とリュウジをキッチンスペースへと誘導。放置された増子のリアクションが観覧客の笑いを誘う。

気を取り直してうまい棒を実食してみると、ここで名探偵・増子が出現し『優しい先輩の佐藤は、自身が出題されたものよりも、もう少しわかりやすいものを出題してくれたのでは？』と推理をし始める。平静を装った佐藤が「じゃあ正解は？」と聞くと、増子は「納豆」と即答。ゲーム名通り、第六感（？）で正解を引き当て、対戦に最高のオチをつけたのだった。

これ以外にも、短い収録時間の中で数々の珍回答や奇跡を起こした増子。これは緊張と誠実さからくる珍回答なのか、それとも策士か、天然か……いずれにしても増子敦貴という人間の魅力を再確認する回だったに違いない。洗練された上品な見た目にも関わらず躊躇なくヤンニョムチキンを頬張る姿にも大注目を！

佐藤と増子のトークに合いの手を入れつつ、見事な手さばきで時間内に豪華３品を作り上げたリュウジ。盛り付けと香りから「これ絶対に美味しいな」と会場全員が確信していただろう。自身の料理をもりもりと食べていく二人の姿がリュウジの心に響いたのか、自宅へご飯に誘うという場面もあった。

MCをつとめる佐藤はゲストの人間性や特性を活かしながら、観客一人一人の反応を観察し、より盛り上がる空気へと持っていく天才だろう。しかもそのすべてをナチュラルに、そつなくこなしてしまうのだから驚きだ。

今回の収録で登場したリュウジのレシピは番組内で公開予定！貴重なトークやハプニングが盛りだくさんなので、きっとお腹と胸がいっぱいになる放送となるはずだ。『Ｗリュージのおつまみキッチンpresented by 聖徳太子のレストラン』のテレビ放送ダイジェスト版は、CBCテレビにて9月24日（日）深夜1時28分より放送となる。

「聖徳太子のレストラン」あらすじ

住宅街の片隅、オンボロな小屋に掲げられた看板「聖徳太子のレストラン」。そこは、客が来ることのないレストラン。一人のシェフが、10のジャンルをきりもりする、“配達専用”のレストラン。そのレストランは、和洋中に限らず、世界中のリクエストに応え、丼もの、ジャンクフードからスイーツ、あらゆるジャンルのメニューを展開している。そのキッチンに立つのは、若いながらも卓越したテクニックを持つシェフ。彼のレストランには客の代わりに、配達員が料理を取りに来る。この物語は、聖徳太子のように、多くのメニューをさばき、かつ、配達員の悩みを聞く、まさに聖徳太子のごとき聖人と、その他もろもろかかえた若者との、心温まり、お腹が空く物語。